Café Especial Fermentado, 250 gr

DESCRIÇÃO

       Indicado para quem deseja explorar novas sensações na xícara. Com pontuação superior a 84 pontos na metodologia SCA, o Fermentado oferece uma experiência única, exótica e inesquecível.

SENSORIAL: chocolate, amêndoas, nozes, mel e um toque cítrico de maracujá ou tangerina, resultantes do processo de fermentação.  A acidez é elevada, o corpo é denso e a finalização é complexa e dinâmica.

CONTEÚDO

• 1x Café Fermentado com Frutas 250g
• 100% arábica, especial e livre de impurezas
• Embalagem disponível em grãos ou moído sob medida para o seu método de preparo

MÉTODOS DE EXTRAÇÃO

Recomendado para métodos que ressaltam nuances sensoriais mais complexas e a acidez natural dos grãos:

• Hario V60
• Coador de papel ou filtro
• Aeropress

Para melhor resultado, escolha a moagem conforme seu método no momento da compra.